Pembangunan nasional pada dasarnya bertujuan untuk mewujudkan masyarakat yang adil dan makmur baik materil maupun sprituil berdasarkan pancasila. Pada masa sekarang ini indonesia sedang melakukan usaha-usaha pembangunan untuk mewujudkan cita-cita bangsa. Sehingga bangsa indonesia tidak menjadi negara miskin dan terbelakang. Untuk mewujudkan tujuan pembangunan nasional, maka akan banyak syarat-…
INTISARI Pengaruh Penambahan Bubuk Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum) Pada Susu Kambing Pasteurisasi Terhadap Kandungan Lemak, Solid Non Fat, Density, dan Titik Beku Rifaldi Aryadiansyah aryadiansyah.pals@gmail.com Susu kambing memiliki kualitas dan khasiat yang lebih baik dari susu sapi, tetapi memiliki rasa dan aroma prengus (off-flavor) sehingga diperlukan diversifikasi memadukan susu k…