EKSPLORASI KANDUNGAN NUTRIEN DAN ANTINUTRIEN BIJI KARIKA DIENG (Carica Pubecens Lenne & K.Koch) SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK ALTERNATIF Ajeng Ayu Saputri Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar *Email: ajeng.ayu.saputri@student.untidar.ac.id INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrien, antinutrien (tanin dan saponin) dan komposisi asam am…