INTISARI Karakterisasi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Lumen Sekum Itik Magelang sebagai Probiotik Alya Muhdiyah Fasyah alyafasyah@gmail.com Itik Magelang merupakan unggas dwiguna lokal yang banyak dikembangkan dikarenakan produksi telur dan daging yang tinggi. Potensi tersebut dapat ditingkatkan melalui pemberian probiotik. Probiotik yang diisolasi dari saluran pencernaan ungga…