Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=ANISA ANGGRAINI
SKRIPSI ANALISIS GIZI PROKSIMAT DAN KUALITAS FISIK KUANTITATIF OTAK-OTAK DAGI…
INTISARI ANALISIS GIZI PROKSIMAT DAN KUALITAS FISIK KUANTITATIF OTAK-OTAK DAGING AYAM GLUTEN FREEAnisa Anggrainianisaanggraini@students.untidar.ac.idCamilan yang beragam dari bahan pangan lokal masih perlu untuk dikembangkan. Pada penelitian ini tepung garut dan tepung mocaf adalah bahan utama untuk dijadikan produk olahan otak-otak. Otak-otak merupakan produk pengolahan dari daging ikan yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XII;55HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN ANG A 2024
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah