ABSTRAK BAGUS ANDRA GUNAWAN. Aktivitas Enzim Cmc-Ase Dan β-Glukosidase Dari Isolat Bakteri Selulolitik Rumen Kerbau Yang Ditumbuhkan Pada Substrat Limbah Serai Pada Lama Inkubasi Yang Berbeda. Lilis Hartati dan Labib Abdillah Enzim selulase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis selulosa menjadi gula sederhana atau glukosa. Enzim selulase dapat diproduksi dari berbagai mikroorganism…