Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=GEGET FAUZIATI IMANI
SKRIPSI PENGARUH NANOEMULSI MINYAK ATSIRI KAPULAGA DAN LAMA SIMPAN TERHADAP p…
ABSTRAK GEGET FAUZIATI IMANI. Pengaruh Nanoemulsi Minyak Atsiri Kapulaga dan Lama Simpan Terhadap pH, Kadar Air, Warna Daging Domba. Dibimbing oleh PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO dan TRI UJILESTARI. Daging domba merupakan sumber protein hewani bergizi tinggi, namun mudah rusak akibat pertumbuhan mikroba dan oksidasi. Minyak atsiri kapulaga berpotensi digunakan sebagai pengawet alami untuk mem…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIV;54HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN IMA P 2025
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah