INTISARI Produk derivatif bambu berupa ekstrak rebung dan asap cair yang pada konsentrasi rendah dapat digunakan untuk memacu pertumbuhan jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi cuka bambu dan ekstrak rebung yang optimal untuk meningkatkan produksi jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus Jack. var emas). Penelitian dilaksanakan mulai tanggal 7 Oktober 2019 – 7 Febuar…