INTISARI Infused water merupakan air mineral dengan tambahan potongan buah-buahan, sayursayuran, maupun herbal. Buah yang dibutuhkan pada pembuatan infused water relatif sedikit. Potongan buah yang tidak habis dalam sekali pembuatan infused water menjadi lebih cepat busuk sehingga dibutuhkan langkah-langkah pengawetan buah. Pengeringan merupakan cara paling umum untuk mengawetkan makanan. Pen…