Tanaman semangka atau Citrullus vulgaris Scard, adalah merupakan tanaman asal Afrika. Dikenal dengan sebutan watermellon, buahnya tergolong banyak mengandung air 92 persen. Nilai gizi buahnya termasuk rendah 7 persen, juga kandungan vitamin dan mineralnya pun tergolong rendah. Tanaman semangka memiliki bunga tidak sempurna, akan tetapi ada juga yangberbunga hermafrodit. Tanaman semangka dapat …