Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=MUHAMMAD AGIL YUSUP
SKRIPSI PENGARUH VARIASI METODE PENGERINGAN DENDENG DAGING ITIK MAGELANG TERH…
INTISARI PENGARUH VARIASI METODE PENGERINGAN DENDENG DAGING ITIK MAGELANG TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN FISIK Muhammad Agil Yusup muhammadagilyusup@gmail.com Pengolahan daging itik Magelang menjadi dendeng merupakan salah satu bentuk pengawetan daging tradisional di Indonesia dengan cara dikeringkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variasi metode pengeringan terhadap karakt…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- XIV;54HAL;29.5CM
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- PETERNAKAN YUS P 2024
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah