ABSTRAK Pada era globalisasi saat ini perkembangan dunia kuliner semakin beraneka ragam. Salah satu bisnis kuliner yang saat ini mulai berkembang adalah toko kue. Toko kue menjual berbagai jenis kue, diantaranya adalah kue bolu, roll cake, kue tar, kue kering, bolen, kue tradisional, dan berbagai jenis kue lainnya. Twentyone.Cake adalah salah satu toko kue di Magelang yang menjual kue tar dan…