Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=RISKA APRILIA SAPUTRI
cover
SKRIPSI KARAKTERISASI FISIK EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR WHEY DENGAN PENAMBAHAN…
Komentar Bagikan
RISKA APRILIA SAPUTRI

INTISARI Karakterisasi Fisik Edible Film Berbahan Dasar Whey dengan Penambahan Minyak Atsiri Jahe (Zingiber officenale) Riska Aprilia Saputri riskaapriliasaputri04@gmail.com Minyak atsiri jahe (Zingiber officenale) mampu memperbaiki mikrostruktur film, sifat mekanik (kekuatan tarik dan persen pemanjangan), sifat penghalang (permeabilitas uap air dan oksigen), dan penghambatan mikroorganis…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
XVI;58HAL;29.5CM
Judul Seri
-
No. Panggil
PETERNAKAN SAP K 2024