INTISARI Evaluasi Pemanfaatan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) pada Ikan Tawes (Barbonymus gonionotus) terhadap Retensi Protein, Lemak, dan Aktivitas Enzim Protease Santika Dewi Astuti 1), Andri Nofreeana 2), Shobrina Silmi Qori Tartila 3) 1), 2), 3) Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) berpotensi sebagai sumber prot…