Ikan bandeng (Chanos-chanos Forsk) sudah sejak lama dibudidayakan oleh petani tambak, terutama di pantai utara pulau jawa dan sekitarnya. Di kabupaten Pati ikan bandeng merupakan produk unggulan sektor prikanan yang mempunyai nilai ekonos guna pemenuhan gizi, baik untuk konsumsi lokal maupun nasional. Ikan bandeng merupakan jenis ikan yang sangat menguntungkan petani, mengingat ikan ini mempu…