Dalam era saat ini perkembangan di dunia kuliner terus meningkat, hal ini juga turut terjadi pada industri olahan mie pedas seperti Mie Gacoan yang mengalami pertumbuhan pesat dengan cabang yang tersebar di seluruh Inonesia. Jawa Tengah yang menjadi peringkat ke-empat penyedia makan minum juga memiliki 41 cabang Mie Gacoan. Peningkatan tersebut membuat pelaku usaha bersaing ketat agar tetap mem…