Bawang merah merupakan salah satu sayuran yang hanya digunakan sebagai bumbu dapur untuk melanjutkan makanan, sehingga lebih di kenal dengan sayuran rempah. Tanaman bawang merah merupakan tanaman dataran rendah dengan ketinggian 10 sampai 250 dari permukaan laut, dengan keadaan tanah yang subur, gembur dan strukturnya remah serta banyak mengandung bahan organik yang cukup banyak. Bawang merah m…