
INTISARI Penggunaan formalin yang tidak tepat dalam makanan menimbulkan risiko kesehatan yang serius dan masih banyak oknum nakal yang menggunakan formalin sebagai bahan pengawet makanan, maka penulis merancang dan membuat alat deteksi formalin pada makanan tanpa harus dilakukan di laboratorium. Fokus penelitian ini adalah mengetahui adanya berapa ppm kandungan formalin pada makanan. Metode pa…