Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pokok yang banyak dibudidayakan di wilayah tropis, khususnya di Indonesia. Komoditas ini memiliki peran penting karena dimanfaatkan sebagai bahan pangan, pakan ternak, serta bahan bakar terbarukan seperti biogas dan etanol. Sebelum dimanfaatkan lebih lanjut, jagung harus melalui proses pemipilan, yaitu pemisahan biji dari tongkol. Pros…