INTISARI IDENTIFIKASI MANAJEMEN PEMERAHAN DAN KUALITAS SUSU KAMBING PERAH DI DESA MRANGGEN, KECAMATAN SRUMBUNG, KABUPATEN MAGELANG Alifatur Rusdiyah, Widitya Tri Nugraha, Danes Suhendra Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui manajemen pemerahan dan kualitas susu kambing perah yang terdapat di Desa Mranggen, Kecamatan Srumbung, Magelang. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini …
INTISARI Nilai pH Dan Kadar Air Daging Paha Itik Magelang yang Direndam dalam Sari Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) dengan Konsentrasi Berbeda Athi’ Nur ‘Azizah, Nur Hidayah, Pradipta Bayuaji Pramono Itik Magelang merupakan salah satu sumber daya genetik lokal yang berasal dari Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Daging itik memiliki kandungan lemak yang tinggi dibandingkan de…
INTISARI Analisis Pendapatan Peternak Itik Magelang di Kecamatan Secang Kabupaten Magelang Angin Iskabogita Chaesaria, Rahma Wulan Idayanti, Widitya Tri Nugraha Itik (Anas plathyrynchos) adalah salah satu jenis unggas yang terkenal di Indonesia. Kabupaten Magelang memiliki itik yang menjadi plasma nutfah yaitu Itik Magelang atau itik kalung. Selain sebagai plasma nutfah, Itik Magelang dihara…
INTISARI Analisis Pendapatan dan Faktor-faktor yang Memengaruhi Pendapatan Usaha Itik Magelang Jantan dengan Subtitusi Azolla Microphylla pada Ransum Pakan Rifka Triyanto 1), Rahma Wulan Idayanti 2), Widitya Tri Nugraha 3) Tujuan penelitian untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha itik Magelang jantan dengan subtitusi Azolla microphylla pada ransum pakan. Percobaan dengan rancangan ac…
INTISARI Analisis Manajemen Pemeliharaan dan Pengaruhnya Terhadap Pendapatan Usaha Ternak Kerbau di Kecamatan Jati, Kabupaten Kudus Nur Asiah1), Rahma Wulan Idayanti2), Widitya Tri Nugraha3) Peternakan mempunyai potensi serta peluang yang besar untuk dikembangkan. Salah satu usaha dibidang peternakan yang belum memperoleh penanganan secara intensif dan masih perlu didorong serta dikembangkan…
INTISARI Analisis Karakterisitik Peternak dan Pengaruhnya terhadap Sikap Kewirausahaan Peternak Sapi Potong di Desa Podosoko Kecamatan Sawangan Kabupaten Magelang Nabila Aisya Putri Pribadi, Rahma Wulan Idayanti, Widitya Tri Nugraha Kegiatan peternakan sapi potong mayoritas dilakukan di pedesaan dan dilakukan secara berkelompok maupun perorangan. Pelaku usaha memiliki beberapa sikap kewiraus…