SKRIPSI PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) PADA SU…

INTISARI Pengaruh Penambahan Bubuk Bunga Cengkeh (Syzygium Aromaticum) Pada Susu Kambing Pasteurisasi Terhadap Kandungan Laktosa, Protein, dan Total Solid. Anita Nur Hasanah anitanitt25@gmail.com Penelitian ini dirancang untuk mengkaji pengaruh penambahan bubuk bunga cengkeh pada susu kambing pasteurisasi terhadap kandungan laktosa, protein, dan total solid. Materi penelitian yang digunakan…

SKRIPSI PENGARUH DIPPING EKSTRAK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) DENGAN K…

INTISARI PENGARUH DIPPING EKSTRAK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP TOTAL SOLID, DENSITY, DAN FREEZE POINT SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN Yeni Rahmawati yenir9955@gmail.com Uji kadar total solid, density, dan freeze point merupakan beberapa indikator untuk mengetahui terjadinya penyimpangan terhadap susu. Sebagian besar peternak di Indonesia masih dipping …

SKRIPSI PENGARUH WAKTU SIMPAN SUSU SAPI SEGAR DAN KONSENTRASI EKSTRAK BUNGA C…

PENGARUH WAKTU SIMPAN SUSU SAPI SEGAR DAN KONSENTRASI EKSTRAK BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) SEBAGAI AGEN TEAT DIPPING TERHADAP KADAR PROTEIN, LAKTOSA, DAN pH Latri Armalia Putri, Danes Suhendra, Resti Kurnia Triastanti, Mikael Sihite amalialatri@gmail.com Latar belakang: susu merupakan salah satu produk peternakan yang bernilai tinggi namun mudah mengalami kerusakan jika disimpan meleb…

SKRIPSI ESTIMASI NILAI HERITABILITAS PADA BOBOT BADAN, BOBOT TELUR, DAN INDEK…

Estimasi Nilai Heritabilitas pada Bobot Badan, Bobot Telur, dan Indeks Telur Ayam Maron 1 Umi Shofiya 529.umishofiya@gmail.com Heritabilitas merupakan parameter genetik yang digunakan dalam pendugaan nilai pemuliaan untuk program seleksi. Informasi mengenai nilai heritabilitas sifat kuantitatif ayam Maron 1 di Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Non Ruminansia (BPBTNR) Satker Ayam Maron Tem…

SKRIPSI PENDUGAAN NILAI HERITABILITAS PADA BOBOT BADAN, BOBOT TELUR, DAN INDE…

Pendugaan Nilai Heritabilitas pada Bobot Badan, Bobot Telur, dan Indeks Telur Ayam Arab di BPBTNR Satker Ayam Maron, Temanggung Dwi Winta Nur Insani dwiwinta18@gmail.com Ayam Arab merupakan salah satu ayam lokal yang memiliki produktivitas unggul. Upaya pemerintah untuk terus meningkatkan produktivitas ternak dan mutu genetik ternak dapat dilakukan melalui program pemuliaan yang didasarkan p…

SKRIPSI HUBUNGAN HEAT TOLERANCE COEFFICIENT (HTC) SAPI PERAH LAKTASI TERHADAP…

HUBUNGAN HEAT TOLERANCE COEFFICIENT (HTC) SAPI PERAH LAKTASI TERHADAP TINGKAT KONSUMSI PAKAN DAN PRODUKSI SUSU DI CANGKRINGAN SLEMAN YOGYAKARTA Aldi Rachman Sagita aldirahmans20@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan nilai heat tolerance coefficient (HTC) dengan tingkat konsumsi pakan dan produksi susu sapi Peranakan Friesian Holstein (PFH). Penelitian ini dilakukan di …

SKRIPSI PENGARUH PEMBERIAN FITOBIOTIK DARI EKSTRAK KULIT JENGKOL DAN PROBIOTI…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

XIV;43HAL;29.5CM

Judul Seri

-

No. Panggil

PETERNAKAN MAN P 2023

SKRIPSI KADAR LEMAK, SOLID NON FAT, TOTAL PADATAN, DAN DENSITY SUSU KAMBING P…

Kadar Lemak, Solid Non Fat, Total Padatan, dan Density Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Daun Ubi Jalar Ungu pada Konsentrasi dan Waktu Penyimpanan yang Berbeda Bela Maryana bellamaryana790@gmail.com Susu kambing merupakan produk hewani dengan kandungan lemak tinggi, sehingga lebih mudah dicerna dan rusak. Cara mempertahankan kualitasnya yaitu melakukan pemanasan susu deng…

SKRIPSI KAJIAN KONTEKSTUAL AKTIVITAS PETERNAKAN BERDASARKAN RELIEF CANDI BORO…

KAJIAN KONTEKSTUAL AKTIVITAS PETERNAKAN BERDASARKAN RELIEF CANDI BOROBUDUR GUNA MEMPERTAHANKAN SUASANA PEDESAAN DI KAWASAN WARISAN DUNIA CANDI BOROBUDUR Tika Aulia Mahasiswa Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Tidar Email: tkaaulia61@gmail.com Candi Borobudur merupakan situs warisan dunia (World Heritage Sites) yang secara resmi ditetapkan oleh UNESCO. Peraturan Preside…

SKRIPSI PERUBAHAN MORFOMETRIK ITIK MAGELANG JANTAN DENGAN SUBSTITUSI PAKAN AZ…

PERUBAHAN MORFOMETRIK ITIK MAGELANG JANTAN YANG DENGAN SUBSTITUSI PAKAN AZOLLA MICROPHYLLA Rio Kayisa Azolla microphylla telah digunakan sebagai bahan substitusi protein pada pakan itik. Penelitian ini telah dilakukan selama 7 minggu di kandang unggas Fakultas Pertanian UNTIDAR di Bandongan, Kabupaten Magelang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menemukan alternatif bahan pakan yang dapat…