INTISARI PENGARUH METODE PEMERAHAN TERHADAP EFISIENSI BIAYA DAN POTENSIAL KEUNTUNGAN USAHA PETERNAKAN KAMBING PERAH SAPERA DI KELOMPOK TERNAK TRAJUMAS Eri Chintya Rahmawati eri.chintya.rahmawati@students.untidar.ac.id Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah produksi susu, durasi pemerahan, serta efisiensi biaya dan keuntungan usaha ternak kambing perah Sapera dengan metode peme…
INTISARI Aktivitas Enzim CMC- ase DAN β-Glukosidase Isolat Bakteri Selulolitik Rumen Kerbau Yang Ditumbuhkan Dalam Substrat Jerami Padi (Oryza sativa L.) Dengan Kadar Yang Berbeda Muhammad Nur Fauzan mhmdnfauzan@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui aktivitas enzim CMC-ase dan β-Glukosidase isolat bakteri selulolitik rumen kerbau yang ditumbuhkan pada substrat jera…
INTISARI Keempukan, pH, dan Total Bakteri Daging Itik Tegal Afkir dengan Rendaman Kunyit, Nanas, dan Lemon Sabrina Iza Rifannisa sabrina.iza.rifannisa@students.untidar.ac.id Daging itik afkir memiliki nutrien tinggi, namun cenderung alot, amis, dan mudah terkontaminasi bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji perbedaan daging itik rendaman kunyit, nanas, jeruk lemon…
INTISARI Kecernaan Serat Kasar, NDF dan ADF AMOFER (Amoniasi Fermentasi) Serbuk Gergaji Kayu Sengon secara In Vitro Chuznafi Zuhriyah chuzafizuhriyah@gmail.com Pulau Jawa merupakan penghasil kayu sengon yang cukup tinggi untuk diolah menjadi mebel, kayu gergaji, dan olahan kayu yang lain. Tetapi, limbah pengolahan kayu sengon seperti serbuk gergaji belum dimanfaatkan dengan optimal. Serbu…
INTISARI PENGARUH PERBEDAAN FORMULASI PAKAN KOMPLIT FERMENTASI MENGGUNAKAN LIMBAH PENYULINGAN MINYAK SERAI (Cymbopogon nardus L) TERHADAP pH, NH3, DAN VFA SECARA IN VITRO Efa Radin Purnaweni efaradin11@gmail.com Penambahan limbah penyulingan minyak serai pada pembuatan pakan komplit diharapkan mampu digunakan untuk pakan alternatif ternak untuk menggantikan peran rumput sebagai hijauan pa…
INTISARI PENGARUH KOMPOSISI FERMENTASI KULIT SINGKONG DENGAN KOTORAN SAPI SEBAGAI MEDIA TUMBUH HERMETIA ILLUCENS TERHADAP KONSUMSI, PERSENTASE EFFICIENCY OF DIGESTER FOOD, DAN BIOMASSA LARVA Pandu Arya Java pandu.arya.java@students.untidar.ac.id Pemanfaatan kotoran sapi dan fermentasi kulit singkong sebagai media tumbuh larva Hermetia illucens diharapkan mampu mengurangi limbah dan mening…
INTISARI Evaluasi Pengaruh Pemberian Berbagai Limbah Domestik Terfermentasi terhadap Pertumbuhan dan Produksi Biomassa Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Amanda Wahyu Apriani amanda.wahyu.apriani@student.untidar.ac.id Salah satu faktor terpenting dalam usaha budidaya adalah penyediaan pakan yang lengkap dengan komposisi nutrisi dan proporsi yang sesuai dengan kebutuhan ternak. La…
INTISARI KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK DAN SERAT KASAR KOMPLIT BERBAHAN LIMBAH PENYULINGAN MINYAK SERAI SECARA IN VITRO Muhammad Reza Pahlawan mrp20102000@gmail.com Limbah penyulingan minyak serai berpotensi untuk dijadikan sebagai pakan ternak karena memiliki nutrisi yang cukup baik sebagai sumber serat dalam pakan ruminansia. Pemanfaatan limbah penyulingan minyak serai digunakan…
INTISARI Produksi Protein Mikroba dan Jumlah Protozoa Cairan Rumen pada Complete Feed Berbahan Limbah Penyulingan Serai Wangi secara In Vitro Ajeng Safitri ajengsftr10@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah penyulingan serai pada complete feed terhadap produksi protein mikroba dan jumlah protozoa. Penelitian ini disusun dengan Rancangan Acak Lengkap (RA…
INTISARI PRODUKSI PROTEIN MIKROBA DAN JUMLAH PROTOZOA CAIRAN RUMEN PADA UJI IN VITRO PAKAN KOMPLIT FERMENTASI MENGGUNAKAN LIMBAH PENYULINGAN SERAI (Cymbopogon nardus L.) Chofifur Rosidin chofifur.rosidin@student.untidar.ac.id Limbah penyulingan minyak serai wangi masih terkandung minyak atsiri yang dapat berpotensi sebagai agen defaunasi protozoa dan meningkatkan produksi protein mikroba …