ABSTRAK ANGELLI ANA. Kualitas Pupuk Organik Cair (POC) dengan nisbah C/N yang berbeda berbasis urine sapi dan Cichorium intybus L. Dibimbing oleh MOHAMAD HARIS SEPTIAN dan TRI PUJI RAHAYU Pembuatan POC dengan perhitungan rasio C/N berpengaruh terhadap kandungan unsur hara Karbon dan nitrogen diperlukan mikroorganisme sebagai sumber energi dan penyusun sel tubuh. Salah satu tanaman yang dapat …
ABSTRAK FEBRIKA HIDAYATI. Uji organoleptik yoghurt susu sapi yang diberi penambahan tepung ubi ungu (Ipomoea batatas) dengan kadar berbeda. Dibimbing oleh LILIS HARTATI danSUTARTO. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kualitas fisik dan tingkat kesukaan terhadap rasa, warna, aroma dan tekstur yoghurt dengan penambahan konsentrasi tepung ubi ungu. Proses pembuatan yoghurt pada penelitian ini…
ABSTRAK MUHAMMAD IKBAL ABDULLOH. Pengaruh pemberian cairan ekstrak fermentasi kulit pisang kepok (Musa parasidiaca formatypica) terhadap kandungan pH, bahan kering, dan nilai fleigh pada silase rumput pakchong. Dibimbing oleh MOHAMAD HARIS SEPTIAN dan TRI PUJI RAHAYAU. Rumput pakchong memiliki potensi sebagai bahan silase karena kandungan nutrisinya yang tinggi, namun kadar air juga tinggi se…
ABSTRAK FADHILA UNSA RAMADHANI. Respon Pertumbuhan dan kandungan PK rumput red napier (Pennisetum purpureum cv. purple) yang diberi POC berbasis urine sapi dan akar Cichorium intybus L. Dibimbing oleh MOHAMAD HARIS SEPTIAN dan TRI PUJI RAHAYU Kombinasi antara urine sapi dengan akar Cichorium intybus L. dalam pembuatan POC dinilai dapat menstabilkan rasio C/N, sehingga proses pengomposan ter…
ABSTRAK SELA ARDIANTININGSIH. Analisis Volatilitas Harga Daging Sapi Segar Di Kota Magelang. Dibimbing oleh DR. IR. SRI HIDAYATI, M.P. dan TRI PUJI RAHAYU, S.PT., M.P. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volatilitas harga daging sapi segar di Kota Magelang. Penelitian ini menggunakan data sekunder mingguan dari bulan Januari 2022 sampai dengan bulan Desember 2023 yang bersumber dari B…
ABSTRAK ANASTASIA PUTRI SETYAWATI. Penggunaan Tepung Kirinyuh sebagai Feed Additive dalam Ransum terhadap Bobot Relatif dan Panjang Organ Pencernaan Itik Peking. Dibimbing oleh TRI PUJI RAHAYU dan PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO Penggunaan feed additive berupa AGP menjadi salah satu cara peternak untuk meningkatkan produktivitas Itik Peking sebagai itik pedaging. Akan tetapi, penggunaan AGP mula…
ABSTRAK GEGET FAUZIATI IMANI. Pengaruh Nanoemulsi Minyak Atsiri Kapulaga dan Lama Simpan Terhadap pH, Kadar Air, Warna Daging Domba. Dibimbing oleh PRADIPTA BAYUAJI PRAMONO dan TRI UJILESTARI. Daging domba merupakan sumber protein hewani bergizi tinggi, namun mudah rusak akibat pertumbuhan mikroba dan oksidasi. Minyak atsiri kapulaga berpotensi digunakan sebagai pengawet alami untuk mem…
ABSTRAK Muhammad Andrian Purnomo Andrianpurnama176@gmail.com Dibimbing oleh: Dr. Lilis Hartati, S.Pt., M.P. dan Tri Puji Rahayu, S.Pt., M.P. Komposisi Kimia Limbah Penyulingan Minyak Serai Tanpa Fermentsi dan Difermentasi Menggunakan Biostarter Isolat Selulolitik Limbah penyulingan serai wangi merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai alternatif pakan ternak ruminansia. Seba…
INTISARI Analisis Efektivitas Pewarna Makanan Brililiant Blue FCF Sebagai Pengganti Pewarna Eosin dalam Uji Kualitas Sperma Bisri Abdillah bisri.abdillah@students.untidar.ac.id Sperma berkualitas optimal diperlukan untuk meningkatkan peluang fertilisasi. Evaluasi sperma umumnya menggunakan pewarna eosin, namun penggunaannya terbatas karena potensi toksisitas dan efek genotoksik. Pewarna m…
EKSPLORASI KANDUNGAN NUTRIEN DAN ANTINUTRIEN BIJI KARIKA DIENG (Carica Pubecens Lenne & K.Koch) SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK ALTERNATIF Ajeng Ayu Saputri Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar *Email: ajeng.ayu.saputri@student.untidar.ac.id INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrien, antinutrien (tanin dan saponin) dan komposisi asam am…