Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi, terutama dalam sektor industri pengolahan. Metode penelitian meliputi tahap perancangan desain, pemilihan material, perhitungan serta simulasi numerik menggunakan analisis statis. Hasil perhitungan menunjukkan volume tabung 141.442 cm3 ,dengan diameter tabung 48 cm (r = 24 cm)…
Emping melinjo adalah salah satu makanan ringan yang memiliki rasa khas yang banyak diminati oleh masyarakat indonesia. Pembuatan emping melinjo hingga saat ini masih banyak dilakuka secara tradisional yang tidak efisien, sehingga diperlukan inovasi mesin yang lebih efisien. Penelitian ini bertujuan untuk membuat desain mesin pemipih biji melinjo otomatis menggunakan pemipih pneumatik g…
Oli bekas merupakan limbah B3 yang berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Penelitian ini bertujuan merancang dan menganalisis kompor berbahan bakar oli bekas dengan sistem penyalaan pemantik elektrik untuk meningkatkan efisiensi dan keselamatan. Metode penelitian meliputi tahap perancangan desain, pemilihan material, perhitungan serta simulasi numerik meng…
Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah tanaman pertanian yang memiliki nilai ekonomi besar dan sering ditanam di Indonesia. Kandungan gizi serta manfaat kesehatan yang beragam membuat permintaan terhadap ubi jalar terus meningkat setiap tahunnya. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) seperti industri grubi manis berperan penting dalam mengolah ubi jalar menjadi produk yang bernilai tinggi …
Durian adalah buah tropis populer di Indonesia dengan kulit berduri dan aroma kuat yang sulit dibelah secara aman menggunakan cara tradisional, sehingga diperlukan metode yang lebih efisien dan aman. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pembelah durian sistem tuas dengan dua lengan mata pisau guna meningkatkan efisiensi dan keamanan. Analisis pada penelitian ini menunjukkan has…
Oli bekas merupakan limbah yang berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Salah satu upaya pemanfaatan oli bekas adalah dengan memanfaatkan sebagai bahan bakar pada kompor. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membuat kompor berbahan bakar oli bekas yang dilengkapi dengan sistem penyalaan pemantik elektrik serta mengetahui pengaruh variasi kecepatan b…
Penelitian ini bertujuan merancang dan membuat prototype sistem pemadam kebakaran pada ruang baterai bus listrik. Metode penelitian yang digunakan yaitu perancangan dan pembuatan prototype dengan menggunakan bahan APAR, sistem kendali, sensor MQ2, sensor panas, fan, dan selenoid valve. Teknik analisis data yang digunakan yaitu dengan cara membakar area yang riskan terjadi thermal run…
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu tanaman pokok yang banyak dibudidayakan di wilayah tropis, khususnya di Indonesia. Komoditas ini memiliki peran penting karena dimanfaatkan sebagai bahan pangan, pakan ternak, serta bahan bakar terbarukan seperti biogas dan etanol. Sebelum dimanfaatkan lebih lanjut, jagung harus melalui proses pemipilan, yaitu pemisahan biji dari tongkol. Pros…
Industri pengemasan semakin pesat. Salah satu teknologi yang digunakan oleh pelaku UMKM adalah mesin cup sealer. Akan tetapi mesin cup sealer yang ada di pasaran masih menggunakan metode manual yang menimbulkan masalah seperti penyegelan tidak rapat dan rendahnya produktivitas. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji kinerja mesin cup sealer semi otomatis berkap…
Tahu adalah makanan olahan dari kedelai yang banyak tersedia di masyarakat. Salah satu produk dari fermentasi kedelai adalah tahu. Ekstrak kedelai yang dimasak akan mengeras menjadi tahu yang kaya nutrisi melalui proses fermentasi dengan penambahan cuka. Penelitian ini akan merancang sebuah mesin proses otomasi pemotong tahu dengan sistem kontrol elektropneumatik. Metode penelitian in…