Text
SKRIPSI NILAI pH, NH₃, DAN JUMLAH PROTOZOA CAIRAN RUMEN DENGAN PAKAN DAUN MANGGA, MAHONI, DAN TREMBESI YANG DIUJI SECARA IN VITRO
ABSTRAK
ANGGER SRI MARTANI. Nilai pH, NH₃, dan Jumlah Protozoa Cairan Rumen dengan Pakan Daun Mangga, Mahoni, dan Trembesi yang Diuji Secara In Vitro. Dibimbing oleh Dr. LILIS HARTATI, S.Pt., M.P. dan Dr. RAHMA WULAN IDAYANTI, S.Pt., M.Si.
Daun mangga, mahoni, dan trembesi merupakan dedaunan tropis yang pemanfaatannya belum optimal. Tujuan penelitian ini yaitu menguji pemanfaatan daun mangga, mahoni, dan trembesi sebagai pakan ternak melalui pengamatan terhadap nilai pH, NH₃, dan jumlah protozoa yang dilakukan secara in vitro. Penelitian merupakan penelitian eksploratif dan data hasil penelitian akan dianalisis melalui penghitungan nilai rata-rata (mean) dan disajikan secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pH pada daun mangga dan mahoni adalah 6,3, kemudian daun trembesi adalah 6,5. Nilai NH₃ yang terukur untuk daun mangga, mahoni, dan trembesi adalah 13,75, 9,7, dan 20,75. Jumlah protozoa yang terhitung pada daun mangga adalah 4,5×10⁵, daun mahoni dan trembesi adalah 3,5 ×10⁵. Kondisi tersebut masih berada dalam kisaran fisiologis yang mendukung aktivitas mikroba rumen, meskipun terdapat variasi nilai yang berkaitan dengan kondisi rumen, kandungan nutrisi, serta antinutrisi masing-masing dedaunan tersebut.
Kata kunci: Daun mangga, Daun mahoni, Daun trembesi, Fermentabilitas, in vitro gas test
Tidak tersedia versi lain