Kadar Protein, pH, dan Laktosa Susu Kambing Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Daun Ubi Jalar Ungu pada Konsentrasi dan Waktu Penyimpanan yang Berbeda Andini Yunitasari andiniyunita001@gmail.com Susu kambing memiliki kelebihan yaitu mengandung protein yang lebih tinggi, sumber kalsium, asam amino, fosfor, vitamin, dan mineral, tetapi susu kambing memiliki daya simpan yang singkat dan bau…
ABSTRAK Pada sektor perdagangan secara elektronik dilakukan dengan electronic commerce atau yang biasa kita kenal dengan istilah e-commerce. Pokok permasalahan dalam penelitian ini membahas mengenai hubungan hukum para pihak, bentuk pelanggaran dalam transaksi e-commerce serta perlindungan hukum bagi kurir dalam transaksi e-commerce. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ketiga pokok p…
INTISARI PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT JENGKOL (Archidendron jiringa) DAN Bacillus amyloliquefaciens TERHADAP PROFIL SALURAN PENCERNAAN ITIK MAGELANG JANTAN (Anas platyrhynchos) Habib Nur Iskandar habibnuriskandar01@gmail.com Itik Magelang merupakan salah satu jenis itik yang banyak dibudidayakan di Indonesia untuk dimanfaatkan daging dan telurnya. penggunaan feed additive berupa antibio…
INTISARI Heritabilitas dan Korelasi Genetik Bobot Telur, Bobot Tetas, dan Bobot Ayam Hasil Persilangan Umur 1 Minggu Antara Ayam Kampung Pejantan dengan Ayam Petelur Betina Strain Lohmann Brown Aqim Ma’ruf Zaman aqimzaman@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai heritabilitas dan korelasi genetik bobot telur, bobot tetas, dan bobot ayam hasil persilangan umur 1 mingg…
INTISARI STUDI KERAGAMAN TERNAK BERDASARKAN RELIEF CANDI BOROBUDUR UNTUK MENDUKUNG PENGEMBANGAN TERNAK LOKAL DI KAWASAN WARISAN DUNIA CANDI BOROBUDUR Syaiful Khusnul Sayfulahtar@gmail.com Candi Borobudur adalah situs warisan dunia (World Heritage Sites) yang secara resmi ditetapkan oleh UNESCO. Berdasarkan Peraturan Presiden No. 58 Tahun 2014, suasana pedesaan di kawasan Borobudur dan sekit…