
INTISARI Potensi dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Ileum Itik Magelang sebagai Probiotik Ari Sulistiyanto arisulistiyanto.56@gmail.com Pemberian probiotik kepada ternak bertujuan untuk meningkatkan performa ternak termasuk itik Magelang. Probiotik yang diberikan kepada ternak sebaiknya merupakan bakteri indigenous. Bakteri probiotik yang umum digunakan berasal go…

INTISARI Karakterisasi Bakteri Asam Laktat (BAL) yang Diisolasi dari Digesta Kolon (Colon) Itik Magelang sebagai Probiotik untuk Itik Magelang Tiara Marliyan tyaramarliyani@gmail.com Bakteri asam laktat asal digesta kolon itik magelang dapat dijadikan sebagai probiotik indigenous karena memiliki kemampuan lebih baik dalam meningkatkan performa itik magelang dibandingkan probiotik non indi…

INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Air Minum Terhadap Produktivitas Itik Tegal Fase Layer Aulia Febriani auliafebriani52@gmail.com Salah satu faktor yang memengaruhi determinasi pada produktivitas dan reproduktivitas ternak yaitu pakan. Pakan komersial mengandung antibiotik yang bertujuan untuk mempercepat pertumbuhan ternak tetapi dapat berbahaya ba…

INTISARI Pengaruh Penambahan Inulin pada Silase Red napier (Pennisetum purpureum cv. Purple) Terhadap Kualitas Mikrobiologis Silase Radiva Nurya Amhar radiva.nurya@gmail.com Hijauan pakan ternak memegang peranan penting dalam usaha peternakan ruminansia. Peningkatan produksi ternak harus diikuti dengan peningkatan penyediaan hijauan yang cukup. Kendala utama pemanfaatan hijauan sebagai …

INTISARI HUBUNGAN LINGKAR SKROTUM DENGAN KUALITAS SEMEN PEJANTAN DOMBA AWASSI FULLBLOOD, F1 DAN F2 DI AMANI FARM, KABUPATEN KARANGANYAR Althaaf Laeni Hasna1), Labib Abdillah2), Galy Hardyta3) althaaflaeni14@gmail.com Domba Awassi berasal dari Asia Barat Daya tepatnya di wilayah Gurun Suriah dan Irak yang belum banyak diintroduksi di Indonesia. Lingkungan di Indonesia menjadi faktor pentin…

INTISARI PENGARUH PENAMBAHAN INULIN DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP KADAR ADF (ACID DETERGENT FIBER) DAN NDF (NEUTRAL DETERGENT FIBER) SILASE RED NAPIER (Penissetum Purpureum Cv Purple) Wahyu Triyanto triyantowahyu45@gmail.com Inulin diduga mampu meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme selama ensilase yang dapat mendegradasi ADF dan NDF pada hijauan. Penelitian bertujuan untuk …

INTISARI Karakterisasi Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Lumen Sekum Itik Magelang sebagai Probiotik Alya Muhdiyah Fasyah alyafasyah@gmail.com Itik Magelang merupakan unggas dwiguna lokal yang banyak dikembangkan dikarenakan produksi telur dan daging yang tinggi. Potensi tersebut dapat ditingkatkan melalui pemberian probiotik. Probiotik yang diisolasi dari saluran pencernaan ungga…

INTISARI Pengujian Organoleptik Kualitas Fisik Susu Pasteurisasi dengan Penambahan Ekstrak Pandan (Pandanus amaryllifolius R.) Selama Penyimpanan Khofifah Arun Sudarti khofifah.aruns@gmail.com Susu merupakan bahan pangan yang mudah rusak dan memiliki masa simpan singkat. Masa simpan dapat ditangani dengan pasteurisasi. Penambahan pandan pada susu pasteurisasi dapat dijadikan sebagai alt…

INTISARI Karakterisasi Fisik Edible Film Berbahan Dasar Whey dengan Penambahan Minyak Atsiri Jahe (Zingiber officenale) Riska Aprilia Saputri riskaapriliasaputri04@gmail.com Minyak atsiri jahe (Zingiber officenale) mampu memperbaiki mikrostruktur film, sifat mekanik (kekuatan tarik dan persen pemanjangan), sifat penghalang (permeabilitas uap air dan oksigen), dan penghambatan mikroorganis…

INTISARI PROFIL CACING ENDOPARASIT PADA DOMBA YANG DIPELIHARA DI BERBAGAI TOPOGRAFI YANG BERBEDA DI JAWA TENGAH Farrel Maulana Putra farrelmaulana98@gmail.com Penelitian ini dirancang untuk mengidentifikasi dan meneliti infeksi cacing endoparasit pada domba yang dipelihara pada topografi yang berbeda yaitu pada dataran tinggi, dataran sedang dan dtaran rendah di Jawa Tengah. Metode yang d…