INTISARI FERMENTASI KULIT SINGKONG DAN KOTORAN AYAM PETELUR SEBAGAI MEDIA TUMBUH TERHADAP KONSUMSI, ECD (Efficiency of Conversion of Digester Food), DAN BIOMASSA MAGGOT Ofiyatul Yusroniyyah ofiyatul.yusroniyyah@students.untidar.ac.id Kulit singkong dan kotoran ayam petelur dapat digunakan sebagai media tumbuh yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan maggot. Penelitian ini bertujuan unt…
INTISARI Nilai pH, VFA, dan NH3 Cairan Rumen dari Complete Feed Berbahan Limbah Penyulingan Serai yang Diuji secara In Vitro Tri Rezeki tri.rezeki@students.untidar.ac.id Kontinuitas menjadi syarat suatu bahan pakan yang tidak berkompetisi dengan produk pangan. Seiring bertambahnya penduduk dan berkurangnya lahan tanaman pakan, maka perlu alternatif dengan memanfaatkan limbah penyulingan serai…
INTISARI FERMENTASI KULIT SINGKONG DAN KOTORAN SAPI POTONG SEBAGAI MEDIA TUMBUH TERHADAP DENSITAS DAN PRODUKSI MAGGOT (Hermetia illucens) Azqinas Oktaviana azqinas.oktaviana@students.untidar.ac.id Fermentasi kulit singkong dan kotoran sapi masih mengandung nutrisi yang berpotensi sebagai media tumbuh yang dapat meningkatkan densitas serta produksi maggot. Penelitian ini bertujuan untuk me…
INTISARI Pengaruh Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber Officinale) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Total Padatan Es Krim Susu Kambing Peranakan Etawa Wahyu Nur Anisa wahyunurrr3@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik kimia (kadar lemak, kadar protein, kadar sukrosa) dan total padatan es krim susu kambing peranakan etawa dengan penambahan ekstrak jahe (Zingiber officinal…
INTISARI Perbedaan Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia) dan Kunyit Melalui Pakan Terhadap Bobot Organ Aksesori Puyuh Petelur Yuyun Waha Nurbaiti yuyunwaha12@gmail.com Pemanfaatan bahan lokal sebagai aditif pakan unggas dilaporkan dapat meningkatkan performa unggas. Penelitian ini dirancang untuk menganalisis perbandingan pemberian tepung daun mengkudu dan kunyit …
INTISARI KECERNAAN NDF (NEUTRAL DETERGENT FIBER) DAN ADF (ACID DETERGENT FIBER) PAKAN KOMPLET FERMENTASI BERBAHAN LIMBAH PENYULINGAN MINYAK SERAI SECARA IN VITRO Restiana Nur Afsari restiananurafsari@gmail.com Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi limbah penyulingan serai yang difermentasi sebagai pakan komplet ternak ruminansia dilihat kecernaan NDF dan ADF secara in vitro.…
INTISARI Perbedaan Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Mengkudu dan Kunyit dalam Pakan terhadap Kualitas Eksternal Telur Puyuh Jepang (Coturnix-coturnix Japonica) Risma Mareta Widianingrum risma.mareta.widianingrum@student.untidar.ac.id Pengembangan puyuh Jepang (Coturnix–coturnix Japonica) telah dilakukan, salah satunya dengan pemanfaatan aditif pada pakannya seperti pemberian fitob…
INTISARI Aktivitas Enzim CMC-ase dan β-Glukosidase Isolat Bakteri Selulolitik Rumen Kerbau yang Ditumbuhkan pada Substrat CMC (Carboxy Methyl Cellulose) dengan Konsentrasi yang Berbeda Muhammad Fikri Al hanafi Fikrialhanafi44@gmail.com Konsentrasi substrat CMC (Carboxy Methyl Cellulose) dan penggunaan jenis isolat bakteri selulolitik yang berbeda diduga mampu menghasilkan aktivitas enz…